منذ كارثة كوفيد، أصبحت أشك في أي شيء تقوله الحكومة - أو بالأحرى أصبحت أشك في ذلك بشكل أكبر. الرواية الرسمية خاطئة بنسبة 90 بالمائة من الوقت.
لذا، فجأة، أدركت أن مجموعة من الأمور قد وقعت في نصابها الصحيح اليوم عندما جاءتني إحدى الموظفات لدينا، والتي عادت لتوها من زيارة عائلية في ميشيغان، ومعها قصص عن لافتات معلقة على أرفف البيض الفارغة في السوبر ماركت تقول: "نقص في البيض بسبب إنتاج الدجاج الخالي من الأقفاص". لم تكن تحمل صورًا؛ وآمل أن يتمكن أحد قراء هذه المدونة من التقاط بعض الصور.
لست متأكدًا من أنها اقتبست العلامات بشكل صحيح تمامًا، لكن هذا يذكرني بالمحادثات التي أجريتها قبل عدة سنوات عندما أعلنت برجر كنج أنها في غضون 10 سنوات ستستخدم فقط البيض غير المربى في أقفاص. لواشنطن بوست اتصلت بي لأحصل على تعليقاتي حول هذا الإعلان المذهل. بالطبع، افترضت أنني سأكون سعيدًا جدًا ولدي كل أنواع الأشياء الرائعة لأقولها عنه.
كان ردي "لماذا 10 سنوات؟ لدينا مطعم برجر كنج على بعد 15 دقيقة من مزرعتنا؛ ويمكننا توفير البيض الخالي من الأقفاص اليوم. في الواقع، يمكننا أن نفعل ما هو أفضل ونقدم بيضًا خاليًا من الكائنات المعدلة وراثيًا واللقاحات الآن. لماذا المدرج الطويل؟"
لقد بدأت في البحث والتحري حول هذه القضية، وتحدثت إلى أشخاص مقربين من الصناعة. وقد فوجئوا بسذاجتي. "ألا تدركون الخطة؟ إن المدرج الطويل هو إعطاء الصناعة الوقت لإثبات تفوق الدجاج في الأقفاص حتى لا تضطر إلى الانتقال إلى الدجاج بدون أقفاص".
كان أهل الصناعة مصرين، ولا يزالون مصرين، على أن الطيور المحبوسة في أقفاص أكثر صحة من الطيور التي تعيش في أقفاص. وسوف يقاتلون بكل ما أوتوا من قوة للحفاظ على أنظمة الإنتاج المحبوسة في أقفاص.
إن هذا منطقي بالفعل. فالطيور الخالية من الأقفاص تعيش في فضلاتها وتثير المزيد من الغبار البرازي لاستنشاقه. ورغم أن الطيور المحبوسة في الأقفاص لا تستطيع التحرك، فإنها على الأقل لا تعيش على فضلاتها ولا يوجد بها فراش برازي يثير الغبار ويخلق غبارًا مسببًا للأمراض. ويتلخص موقف الصناعة في أن عدم وجود أقفاص يضر بالدجاج البياض، ونقطة على السطر. وتستثمر الصناعة الكثير من الأموال في البنية الأساسية المحبوسة في الأقفاص، من المساكن إلى جمع البيض إلى توزيع الأعلاف. وهذا هو المسار، وهو لا يحب أن يخرج عن مساره.
لقد طرأ على ذهني فجأة ذلك الحديث القديم الذي دار قبل عدة سنوات عندما علمت اليوم أن محلات السوبر ماركت تضع لافتات تلوم الدجاج الذي لا يعيش في أقفاص على انتشار إنفلونزا الطيور. "انظروا، لقد قلنا لكم، أيها الحمقى من دعاة رعاية الحيوان. أنتم أغبياء للغاية، والآن تعمل قواعدكم وتحيزاتكم على تدمير صناعة البيض". وقد يكون هذا انتصاراً عظيماً لصناعة الدجاج البياض الذي يعيش في أقفاص.
هل يمكن أن يكون وباء إنفلونزا الطيور بأكمله عبارة عن خطة صناعية لتشويه سمعة البيض غير المربى في الأقفاص وتوجيه الرأي العام نحو الدجاج البياض المحبوس في الأقفاص؟ هل هذا ممكن؟
نشرت تحت أ ترخيص Creative Commons Attribution 4.0
لإعادة الطباعة ، يرجى إعادة تعيين الرابط الأساسي إلى الأصل معهد براونستون المقال والمؤلف.
