لمدة أربع سنوات حتى الآن، كان أي حديث عن السماح للمجتمع بالعمل في حالة حدوث جائحة يثير الكليشيهات حول ماري التيفوئيد. من اللافت للنظر كيف أن هذا الحدث الحقيقي، وهو حالة نموذجية للقوى الرهيبة والشنيعة للصحة العامة، حيث تم اتخاذ مهاجر أيرلندي فقير ككبش فداء بسبب عدوى التيفوئيد في نيويورك، لا يزال قائما - بعد مرور 100 عام كاملة.
حتى العلماء الدقيقون الذين أعرفهم قد ألقوا اسمها متوقعين أن ينهي كل النقاش حول ضرورة عمليات الإغلاق.
لقد حان الوقت لفحص القضية. كانت ماري التيفوئيد شخصًا حقيقيًا، ماري مالون (1869-1938). بكل المقاييس، طاهٍ ممتاز خدم العديد من العائلات وكان يتمتع بمهارات متميزة. ولم تظهر عليها أعراض التيفوئيد أبدًا. وكانت بصحة جيدة. ولكن عندما تفشى المرض في منزل كانت تخدمه، تمت مطاردتها، وكانت نتيجة اختبار برازها إيجابية، ثم تم عزلها في نيويورك باعتبارها حاملة للفيروس بدون أعراض (1907-1910).
أدى الرفض القانوني إلى إطلاق سراحها بعد ثلاث سنوات بشرط تسجيل الوصول وعدم طهي الطعام مرة أخرى أبدًا. لقد تحدت كلا الشرطين وهكذا تم مطاردتها مرة أخرى. هذه المرة طالبت السلطات الطبية بإزالة مرارتها، وهو الأمر الذي رفضت السماح به. وانتهى بها الأمر بقضاء ما مجموعه 26 عامًا في الحبس الانفرادي قبل وفاتها (1915-1938).
في الواقع هناك أدبيات كبيرة حول هذه القضية. الأفضل هي المرضى المشهورون والصعبون: الحكايات الطبية المسلية من ماري التيفوئيد إلى فرانكلين روزفلتبقلم ريتشارد جوردون (مطبعة سانت مارتن، 1997)؛ التيفوئيد ماري: أسيرة للصحة العامةبقلم جوديث والزر ليفيت (مطبعة بيكون، 1996)؛ ماري التيفوئيد: الحياة سيئة السمعة وإرث الطباخ الذي تسبب في تفشي التيفوئيد في نيويورك، بواسطة Charles Editors (2020) وغيرها الكثير ولكن قبل كل شيء، ماري التيفوئيدبقلم أنتوني بوردان (بلومزبيري، 2005)، وهو كتاب رائع وجذاب ومتعاطف للغاية. للحصول على لمحة سريعة، هناك الكثير مقالات على الانترنت.
كلهم رائعون ومتفقون على أن ماري من المحتمل (على الأرجح) أنها نشرت التيفوئيد، إلى جانب مئات آخرين في نيويورك الذين لم يتم اصطيادهم أو سجنهم مطلقًا. لم تشعر بالمرض قط. وكثيرًا ما كانت نتيجة اختبارها سلبية، وكانت لا تثق بشدة في السلطات التي طاردتها. الرجل الذي بدأ الأمر برمته كان محاميًا / محققًا يُدعى جورج سوبر والذي انتهى به الأمر إلى كتابة مقال وكتاب جعلها تعيش إلى الأبد مع اللقب. أصبح هذا الكتاب من أكثر الكتب مبيعًا وأصبح سوبر نفسه محققًا مشهورًا ومحبوبًا للأمراض.
كان الجمهور منبهرًا للغاية بالقضية التي دفع أطفال نيويورك إلى تخطي الحبل إلى السطر: "ماري ماري، ماذا تحملين؟" حاولت رفع دعوى قضائية لكن قضيتها رفضت من قبل المحكمة العليا في نيويورك. ولم يُسمح لها بزيارة طبيب العيون رغم إصابة جفنها بالشلل. لقد أُجبرت على تناول علاجات غير مثبتة هددت بتدمير كليتيها.
لا شك أن تصنيفها كعدو عام رقم واحد كان انعكاسًا للتحيز السائد ضد المهاجرين الأيرلنديين الذين كان يُنظر إليهم على أنهم قذرون ومن الطبقة الدنيا. كانت من الطبقة الدنيا لكنها لم تكن قذرة. لقد قرأت عنها الكثير، ووجدت نفسي غير مقتنع تمامًا بأنها كانت مصدرًا للمرض في كل حالة ألقي عليها اللوم فيها. وقد انتشرت الجرثومة المعنية في المقام الأول من خلال الماء الممزوج بالبراز، لذا فإن حل هذه المشكلة يؤدي إلى اختفاء المشكلة، كما علم الناس لاحقًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن نظام الاختبار والتتبع والتتبع معروف بأنه عرضة للخطأ ويصب في صالح رغبة عامة الناس في وصم المرضى وتهميش العدوى مهما كانت الظروف.
بسبب الكراهية العامة والهجمات المتواصلة، من المحتمل جدًا أن تعتقد ماري في النهاية أنها كانت مصدرًا، لكنها في مرحلة ما لم تهتم كثيرًا، وهو ما يحدث عندما يلومك بلد بأكمله وحدك على المرض وتقوم السلطات بالسجن. أنت ويهدد بقطعك مفتوحة.
بمعنى آخر، لقد تم معاملتها كحيوان، وليس كمريض، ثم تم تجربتها لاحقًا باستخدام علاجات عشوائية غير مختبرة. وفي الوقت نفسه، كان المئات من حاملي الحشرة المذكورة في الخارج، في حين ظلت إمدادات المياه هي السبب الرئيسي.
وفي نهاية المطاف، لم يتم التغلب على التيفوئيد عن طريق السجون، بل عن طريق الصرف الصحي والنظافة والمضادات الحيوية. تم إلقاء اللوم على ماري في إصابة المئات، لكن مات 3-5 فقط بسبب الحالات التي اتهمت بنشرها (ولكن عن غير قصد). مرة أخرى، ربما.
وكانت النقطة المهمة هي أنه تم إعلان إدانتها بغض النظر عن ذلك، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى طبقتها وأصلها القومي وانتماءها العرقي. لقد كانت هدفاً سهلاً، على الرغم من أن حاملي التيفوئيد كانوا في كل مكان. في أثناء، السالمونيلا التيفية (مصدر التيفوئيد) استمرت في كونها مشكلة حتى تم حلها لاحقًا. وفي وقت لاحق، أصبح من السهل علاج ضحايا التيفوئيد بالمضادات الحيوية وتم الوقاية من المرض عن طريق التطعيم، والأهم من ذلك، النظافة.
ما يلفت النظر هو كيف يتم الاستشهاد بهذه القضية، التي تمثل بشكل واضح مثالًا على الهيجان العام جنبًا إلى جنب مع استبداد الصحة العامة والوحشية الوقحة، كمثال على الكيفية التي يجب علينا بها، بالطبع، أن نغلق الناس عندما يكون هناك فيروس خارج نطاق السيطرة. عن. في الواقع، أثارت قضيتها قرنًا من الأسئلة حول سلطة الدولة في انتزاع الناس من حياتهم اليومية وسجنهم دون محاكمة بدعوى أنهم ينشرون الأمراض.
إن القول بأن مثل هذه السلطات يمكن إساءة استخدامها هو قول بخس، كما نعلم جيدًا في أوقات ما بعد الإغلاق. الأشخاص الذين درسوا حالة ماري مالون يتعاطفون معها دائمًا تقريبًا. كانت هذه أوقاتًا كانت فيها المعرفة الطبية الحديثة تتقدم، ولكن كان هناك أيضًا توقع بأن الأغنياء الذين تخدمهم لن يتعرضوا للأمراض المعتادة التي تصيب الفقراء.
لقد شعرت هي وحدها من بين مئات وآلاف من حاملي المرض المحتملين في المنطقة بالخزي والتدمير بسبب مرض لم تكن تعتقد أنها مصابة به ولم تنشره عمداً. وفي الوقت نفسه، لم يتم بذل جهود مماثلة لمطاردة والقبض على الناشرين الآخرين السالمونيلا التيفية.
ومرة أخرى، ما الذي حققه هذا بالفعل فيما يتعلق بالصحة العامة؟ هل أنقذت 30 عامًا من الأسر القسري لهذه المرأة حياتها؟ لا سبيل لمعرفة ذلك، لكن من المؤكد أن الناس استمروا يموتون بسبب المرض بعد سجنها، حتى جاءت العلاجات الجيدة. وفي الوقت نفسه، كان لدى سلطات الصحة العامة نموذجها الأصلي لحاملة المرض لتبرير قوتها الهائلة.
في النهاية، تقبلت ماري محنتها وأصبحت متمسكة بشدة بإيمانها الكاثوليكي، وماتت بسلام. يقدم أنتوني بوردان وصفًا مؤثرًا للغاية لزيارة قبرها في مقبرة سانت ريموند، برونكس، نيويورك.
في عام 1973، اشتريت أول سكين طاهٍ لي، وهي سكين ساباتير عالي الكربون بمقبض خشبي مصقول. لقد كنت فخورًا جدًا بها - وتمسكت بها طوال هذه السنوات، وأتذكر كيف شعرت بها في يدي عندما قمت بفكها لأول مرة، والطريقة التي استقر بها المقبض على راحة يدي، وملمس الشفرة، وحدة الشفرة. حافة. إنها قديمة الآن، وملطخة، والمقبض متشقق قليلاً في بعض البقع. لقد تخليت منذ فترة طويلة عن استخدامه أو محاولة الحفاظ عليه. لكنه كائن محبوب. تمنيت أن يكون شيئًا سيقدره أحد زملائي الطهاة - قطعة كبيرة من الفولاذ الفرنسي عالي الجودة - صنم سحري، قطعة محبوبة من تاريخي الشخصي. وكنت آمل أن تكون علامة على الاحترام، مؤشرًا على أن شخصًا ما، في مكان ما، حتى بعد فترة طويلة من متاعبها ووفاتها، أخذها على محمل الجد، وفهم، ولو قليلاً، صعوبة حياتها كطاهية. إنها الهدية التي أود الحصول عليها، والتي سأتفهمها.
نظرت حولي في المقبرة، للتأكد من عدم وجود أي شخص آخر يراقبني، وانحنيت وسحبت بيدي العشب عند قاعدة حجرها. أدخلت سكيني هناك، وغطيته بالطريقة التي كان يبدو بها من قبل، وتركته لها. كان هذا أقل ما يمكنني فعله.
هدية. اطبخ لتطبخ.
نشرت تحت أ ترخيص Creative Commons Attribution 4.0
لإعادة الطباعة ، يرجى إعادة تعيين الرابط الأساسي إلى الأصل معهد براونستون المقال والمؤلف.